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Receitas FUNCIONAis

Smoothie antioxidante 01/08/17
Ingredientes:? - 1 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas (morango, ameixa, uva) sem caroço; - 2 bananas congeladas sem casca; - ½ xícara de avelãs hidratadas; - 1 xícara de água de coco; - 1 colher de sopa de Farinha Biobets CháMais. Modo de Preparo:? Deixe as avelãs hidratando por 12 horas. Escorra a água e bata com todos os demais ingredientes até ficar uma...
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Creme de abacate com maca peruana 25/07/17
Ingredientes: - 1/2 abacate maduro - 1/2 copo de iogurte natural desnatado - 2 colheres (sopa) de Maca Peruana CháMais - Seleção 1 colher (sopa) de lascas de amêndoas - Suco de 1 limão - Adoçante a gosto Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Adicione o suco de limão e o adoçante. Coloque por cima as lascas de amêndoas.
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Pão de queijo com ricota e chia 18/07/17
Ingredientes: - 2 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota; - 1 xícara de polvilho azedo; - 1/2 xícara de ricota; - 1 pote de iogurte grego (daqueles de 90g); - 1 colher de sopa de Chia CháMais. Modo de Preparo: Misture tudo até ficar uma massa bem macia, que não gruda na mão e bem fácil de trabalhar. Então por ao forno até ele ficar bem moreninho.
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Pão com Farinha de Berinjela 11/07/17
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de Farinha de Berinjela da CháMais; - 1 colher (sopa) de farinha de chia (ou de linhaça); - 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de coco; - 1 colher (sopa) de vinagre de maçã; - 1 colher (chá) de fermento em pó; - 5 colheres (sopa) de água (aproximadamente 1/3 de xícara); - 3 castanhas-do-pará picadinhas; - Sal e temperos a gosto. Modo de...
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Berinjela Grelhada 04/07/17
Ingredientes: - 2 berinjelas cortadas em fatias grossas; - 2 dentes de alho amassados; - 2 colheres (chá) de azeite; - Uma pitada de SODless CháMais Para o Molho: - 1 cebola em cubinhos; - 1 colher (sopa) de azeite; - 1 colher (sopa) de alcaparras; - 2 colheres (sopa) de vinho branco; - 1 colher (café) de sal; - Manjericão fresco a gosto; - 4 xícaras de folhas verdes. Modo de Preparo: Deixe a...
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MOUSSE FUNCIONAL DE LARANJA com COLÁGENO PEPTGENDERMA 9g 04/07/17
Ingredientes: - 1 gema; -  60 ml de leite desnatado; -  2 colheres de sopa de açúcar fit ou adoçante em pó; - Suco de 1 laranja; - 1 colher de sopa de Colágeno PeptgenDerma 9g CháMais sabor laranja com gengibre (10 g); - 1 colher de sopa de raspas de laranja; - 5 gr de gelatina em pó sem sabor; - 100 gr de creme de ricota light; - 3 colheres de creme de leite light.  Modo...
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Smothie de Shake sem Lactose 29/06/17
Ingredientes: - 30g de Shake sem Lactose de Morango com Kiwi CháMais; - 300ml de leite de oleaginosa (castanha de caju, castanha do Brasil, macadâmia ou amêndoas); - 1 colher de café de canela; - 3 colheres de biomassa de banana verde; - 3 lascas de gengibre. Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador.
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Bolo de aveia com ameixas frescas 28/06/17
Ingredientes: - 2 ovos; - 1 xícara de farinha Biobets CháMais; - 1 xícara de aveia em flocos finos; - 1 colher (de sopa) de margarina light; - 1 xícara de leite desnatado; - 1 xícara rasa de adoçante em pó; - 1 colher (de café) de fermento em pó; - 2 ameixas frescas; Modo de preparo Bata na batedeira, ou liquidificador, os ovos, o adoçante e a margarina, e depois...
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Iogurte cremoso com Goji Berry 28/04/17
Ingredientes: - 1 colher de sopa de Goji Berry Fruta Desidratada CháMais; - 1 xícara de chá de morangos congelados; - 1 copo de iogurte desnatado; - 1 colher de sobremesa de aveia em flocos. Modo de Preparo: No liquidificador, bata o iogurte desnatado com os morangos. Logo que a consistência ficar parecida com um creme, retire e acrescente a Goji Berry Desidratada CháMais e a aveia.
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Risoto de Chá Verde com Espinafre 21/04/17
Ingredientes: - 1 ½ litros de água; - 1 ½ xícaras chá de arroz integral; - 6 folhas de espinafre; - ½ cebola, de preferência orgânica; - 2 dentes de alho amassados; - 2 colheres de chá de Chá Verde a Granel CháMais; - 1 colher de chá de cardamomo moído; - 1 colher de chá de Óleo de Coco CháMais; - Sal marinho a gosto; - Noz-moscada a gosto; -...
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Bolo de Banana, Aveia e Linhaça 07/04/17
Ingredientes: - 3 a 4 bananas nanicas; - 1 xícara de óleo de canola; - 4 ovos inteiros; - 2 xícaras de açúcar mascavo; - 1 1/2 xícara de aveia em flocos finos; - 1 1/2 xícara de farinha de linhaça; - 1 colher de chá de fermento para bolo; - Canela a gosto. Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha e reserve. Bata as bananas, os ovos e o óleo de...
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Salmão ao molho de Goji Berry 24/03/17
Ingredientes: - 1kg de filé de salmão; - Meio litro de leite de coco; - 100g de Goji Berry Fruta Desidratada CháMais; - 1 colher de sal grosso do himalaia; - 1 cabeça de alho. Modo de Preparo: Corte o salmão em postas grandes e individuais e reserve. Cozinhe por 15 minutos a cabeça de alho com casca em 1 copo de água. Bata no liquidificador o Goji Berry Fruta Desidratada com o leite de coco e reserve....
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