Aba 1

Receitas FUNCIONAis

Postado em 28 de Outubro de 2016 às 13h11

Gelatina de chá verde com mousse de queijo

Amais e Chá Mais | Produtos Naturais para Nutrição Clínica e Funcional Ingredientes: - 1 xícara (chá) de Chá Verde CháMais; - 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor; - 2 colheres (sopa) de água (para...

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de Chá Verde CháMais;
- 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor;
- 2 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina);
- 3 colheres (sopa) de cream cheese light;
- 2 claras;
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário;
- Suco de ½ limão;
- Flores comestíveis de sua preferência.

Modo de Preparo:

Gelatina:

Aqueça o Chá Verde CháMais por um minuto no micro-ondas. Hidrate um envelope de gelatina em uma colher (sopa) de água. Aqueça a gelatina por 40 segundos no micro-ondas. Misture a gelatina e o Chá Verde CháMais aquecidos em um bowl. Distribua o resultado em copos pequenos. Coloque as flores dentro da gelatina. Leve à geladeira até endurecer por completo.

Mousse de Queijo:

Hidrate o envelope de gelatina restante em uma colher (sopa) de água. Bata na batedeira as claras em velocidade máxima por três minutos. Sem desligar, adicione o adoçante e a gelatina hidratada. Desligue a batedeira e junte o cream cheese e o suco de limão.

Montagem:


Coloque a mousse por cima da gelatina de Chá Verde CháMais. Retorne à até firmar a mousse. Sirva gelado.

Veja também

Brigadeiro Proteíco03/04 Ingredientes: - 1 barra de proteína ralada (sabor chocolate); - 60 gr de Whey Protein CháMais (sabor chocolate); - 200 gr de batata doce cozida. Modo de Preparo: Cozinhe a batata Após a batata ser cozida amasse e misture a batata com o Whey Protein CháMais até ficar uma mistura homogênea. Reserve a mistura na geladeira por 30 minutos. Após os 30......
Cream Cheese Vegano10/06/16 Ingredientes: - 1 xícara de castanha de caju sem sal e crua; - 1 limão médio; - 1 colher de sobremesa de azeite; - Sal. Modo de Preparo: Colocar de molho as castanhas por pelo menos 4 horas. Após esse......
Bolo de beterraba sem açúcar09/09/16 Ingredientes: - 2 beterrabas grande picadas sem a casca; - 1 xícara de chá de azeite de oliva; - 2 colheres de sopa de linhaça hidratada (pegue a linhaça e coloque com dois dedos de água num copo para hidratar); -......

Voltar para Receitas