Aba 1

Receitas FUNCIONAis

Postado em 25 de Agosto de 2017 às 08h11

Molho de tomate funcional com colágeno

Ingredientes:

- 1 goiaba vermelha média sem casca (150g);

- 700g de tomate maduro sem semente;

- 2 cebolas médias descascadas (240g);

- 4 dentes de alho grandes;

- 150g de cenoura descascada;

- 100g de pimentão vermelho;

- 80g de pimentão amarelo;

- 50g de pimentão verde;

- 200g de folha de repolho roxo;

- 150g de biomassa de banana-verde;

- 2 colheres de sopa de colorau (urucum, colorífico);

- 1 colher de sopa de açafrão-da-terra em pó;

- 1 colher de sopa de gergelim torrado (misturado branco e preto);

- 15 colheres de sopa de PEPTGENDERMA9 CháMais sem sabor;

- 1,5L de água mineral;

- 2 colheres de sopa rasa de sal rosa/marinho.

Modo de preparo:

Em um liquidificador vá acrescentando um pouco de água e os ingredientes (exceto o colágeno) até formar um suco. Despeje tudo em um caldeirão e deixe em fogo alto até começar a fervura, então baixe o fogo e deixe apurando por 30 minutos. Mexa de tempos em tempos para não grudar.
Depois de ter apurado, em um recipiente a parte, misture um pouco do molho com as 15 colheres de sopa de PEPTGENDERMA9 CháMais e bata com um mixer ou liquidificador. Torne essa mistura ao molho no caldeirão e deixe ferver em fogo baixo por mais 10 min. Essa receita rende 2,4L de molho que você pode fracionar e utilizar em receitas futuras.

Karina Abbud

Veja também

Hambúrguer Light sem Pão21/10/16 Ingredientes: - 2 hambúrgueres; - 2 tomates partidos ao meio e sem sementes; - 2 fatias de mussarela light; - Um punhadinho de alfafa; - Duas folhas de alface; - Sal e pimenta a gosto; - 2 palitos para finalizar. Modo de Preparo: Em frigideira antiaderente, grelhe os hambúrgueres, cubra-os com as fatias de mussarela até derreter e reserve, grelhe os tomates por cerca......
Banana assada com canela e óleo de coco13/09/17 Ingredientes: - 8 bananas da terra bem maduras; - 4 a 6 colheres de sopa de Óleo de Coco CháMais; - Canela a gosto; - Mel ou açúcar (opcional). Modo de Preparo: Fatie as bananas bem finas. Coloque as fatias em......
Bolo de Limão com Nozes30/09/16 Ingredientes: - 1 xícara de farinha de coco; - 1 xícara de farelo de aveia; - 3 claras em neve; - 1 gema; - 1 banana bem madura; - 1 xícara de adoçante; - 2 colheres de sopa de óleo de coco; - 3......

Voltar para Receitas